ASIAN DINING & SUSHI BAR
Okonomi
CONTEMPORARY ASIAN CUISINE
SUSHI • COCKTAILS • EXPERIENCE

FINEST INGREDIENTS
Nur die besten Zutaten für höchsten Genuss.

CRAFTED WITH PASSION
Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet.
CONTEMPORARY ASIAN CUISINE
SUSHI • COCKTAILS • EXPERIENCE

Nur die besten Zutaten für höchsten Genuss.

Jedes Gericht wird mit Leidenschaft zubereitet.
Good Food. Beautiful Moments.
Es gibt Mahlzeiten, die einfach nur satt machen. Und es gibt Momente, die in Erinnerung bleiben.
Bei OKONOMI möchten wir genau solche Momente schaffen.
OKONOMI entstand aus der Leidenschaft für exzellente Küche und dem Wunsch, außergewöhnliche Speisen in einem modernen, stilvollen und herzlichen Ambiente zu servieren. Nach dem Erfolg unserer ersten Restaurants setzen wir unsere Reise mit einer klaren Philosophie fort: Kompromisslose Qualität und ein unvergessliches Gasterlebnis stehen bei uns an erster Stelle.
Unsere Küche verbindet die feinen Aromen Asiens mit den präzisen Kochtechniken Europas. Jedes Gericht wird mit großer Sorgfalt entwickelt, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu bewahren und gleichzeitig Kreativität, Eleganz und Harmonie auf den Teller zu bringen.
Von frisch zubereitetem Sushi und Sashimi über ausgewähltes norwegisches Lachsfilet, hochwertiges Rindfleisch, Ente, Hähnchen, Udon und Ramen bis hin zu raffinierten Sous-vide-Gerichten – jede Spezialität wird durch unsere hausgemachten Saucen nach eigener Rezeptur vollendet.
Wir verwenden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zutaten mit nachvollziehbarer Herkunft, höchster Frische und konstant erstklassiger Qualität. Vom Einkauf über die Zubereitung bis hin zur Präsentation und dem Service wird jedes Detail mit Leidenschaft und größter Aufmerksamkeit umgesetzt.
OKONOMI ist weit mehr als ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem Familie, Freunde und Kollegen zusammenkommen – oder an dem man sich selbst nach einem langen Tag eine besondere Auszeit gönnt.
Wir sind überzeugt, dass kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau nicht unerschwinglich sein muss. Deshalb verbinden wir erstklassige Qualität mit fairen Preisen, damit außergewöhnliche Gastronomie für viele Menschen erlebbar wird.
Jeder Gast, der unser Restaurant betritt, ist für uns etwas Besonderes. Ihre Zufriedenheit und Ihr Lächeln nach einem gelungenen Essen sind unsere größte Motivation, jeden Tag noch besser zu werden.
OKONOMI serviert nicht nur Speisen – wir schaffen Genuss, Emotionen und unvergessliche Momente.
Willkommen bei OKONOMI.
Good Food. Beautiful Moments.
Reservierungen halten wir bis zu 20 Minuten über die vereinbarte Uhrzeit hinaus für Sie bereit.
Für Gruppen ab 8 Personen bitten wir Sie, Ihre Reservierungsanfrage über unser Kontaktformular zu stellen. So können wir Ihren Besuch optimal vorbereiten und individuelle Wünsche oder besondere Arrangements bereits im Voraus mit Ihnen abstimmen.
Gerne erstellen wir Ihnen auch maßgeschneiderte Gesamtkonzepte für Firmenfeiern, Geburtstage, Familienfeiern oder andere besondere Anlässe. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis im Okonomi Restaurant in der Nürnberger Straße 13, 91301 Forchheim.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen Ihre Veranstaltung zu planen und Ihnen ein passendes, individuelles Angebot zusammenzustellen.
Von frischem Sushi und feinem Sashimi bis hin zu kreativen panasiatischen Spezialitäten – entdecken Sie die kulinarische Vielfalt von OKONOMI.
